Exposition : L'Œuf, de Mains de Maître | Chocolat Valrhona
Le chocolat avec Frédéric Bau, directeur de création Valrhona - France Bleu
Tarte Pure de Frédéric Bau, au chocolat Guanaja – slowmornings
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Frédéric Bau, Directeur de la création Valrhona | Frédéric Bau, Directeur de la création Valrhona, est très inspiré par Tulakalum 75% : « C'est un chocolat magique, prenons-en le plus grand soin.
La “Gourmandise Raisonnée“ selon Frédéric Bau - Boulangerie Bakery
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